我们生活在一个疯狂迷恋速度和效率的世界里。所有人都想提高节奏，当我们想把一件事做好，加速就是我们选择的方式，时刻不停地与时间赛跑。快餐随处可见，大街上每个人都行色匆匆，学习如何在一天之内读完一本书，去参加8天欧洲7国的旅行团，从认识到约会到恋爱最好不要超过一个星期……

 

似乎我们在这个“快”的世界里已经忘记了什么是“慢下来”。仔细回想，你是否发现了生命中那些美好的、快乐的瞬间都发生一些“慢下来”的时刻。

 

幸好，世界上还有一群人叫“意大利人”，他们教会我们也许真的应该把生活慢下来。

 

 

 

意大利人一直以来主张“la vita bella”（美好的生活），主旨在不需要多有钱，尽情去享受生活的乐趣，一家人在一起就是最完美的。下面【永铭国际】就从吃穿住行说起，带你一起去看看，意大利人的生活方式。

 

用餐从容不迫

 

你平常吃饭怎样一种状态呢？端着饭对着电视！或是手机呢！在意大利，根本就不存在快餐这一说，虽然还是会有麦当劳这类快餐店存在，但意大利人推崇慢餐，与家人或好友围在一起边聊边吃，常常一顿饭就花掉两个小时甚至更长时间。

 

上世纪80年代，意大利人Carlo Petrini看到在罗马市中心的西班牙广场上开着一家放肆的麦当劳，再加上当时发生的一起食品安全事故，19人因一批含有甲醇的廉价酒不幸地死去。被这两件事深深触动的Carlo Petrini和他的同仁们提出了“慢食运动（Slow Food Movement）”，想通过它唤起人们对传统饮食的重视，抵抗如今咄咄逼人的速食主义和过快的生活节奏。

 

 

 

慢食其实并不只是意味着吃的慢，它旨在发扬本地传统美食和相应的食材文化，倡导小规模的精致生产。食材应该美味、本土、干净，生产制作过程要尊重环境，也就是说，它不仅对生产者、种植者或消费者有益，更重要的是，它还有益于这片土地，这个地球。

 

自从慢食运动在意大利诞生后，“慢”的概念越来越深入人心，意大利人还在此基础上发展出了另外一些慢运动，比如“慢城（Cittaslow）”，的确，也只有本来节奏就这么慢的意大利人还想更慢了。同样，在世界其他的角落也萌芽了各种慢运动，在这里举一些栗子，其中一些甚至还挺奇葩的，或许能为让我们的生活得更从容提供一些灵感。

　　

偶尔应该犒劳一下自己

 

意大利人对于用美食犒赏自己这件事常说“Perche no”，也就是“为什么不呢？”。想吃那款手工巧克力很久了，但怕吃了会长胖！其实这样下去真的快乐吗！我们为了生活在冷冰冰的职场上打拼，用尽力气去经营自己的小生活，这样都不犒劳自己，那生活就太枯燥无味了。

 

 

 

不为孩子做过多安排 尊重他们的成长轨迹

 

这个时代的父母，无论是国内还是国外，都有这样的趋势，他们有种无法控制的控制欲，以为孩子好的名义，给他们每天或每周都安排兴趣活动或补课。不过国内有不少开明的父母，他们不给子女太多安排，只让他们自在地享受童年，用自己的步伐探索世界，这其实也是是慢育儿所鼓励的做法。

 

时尚之都的“慢时尚”

 

时尚也能慢？第一次听说“慢时尚”的朋友肯定会迷茫，可能是拒绝的。这是一个非常新的词，2009年才首次在英国诞生。所谓的慢时尚没有季节性趋势，它不会这一季流行豹纹，下一季就改成字母印花。拒绝大批量生产，只能手工制作，使用可持续的面料，质量上乘，采用经典设计，成衣很多年后依然具有收藏价值！　　

 

再忙也要与家人相聚

 

意大利人的家庭观念很强，这跟我们中国人很像。亲属一般都会生活在同一个区域，同辈就如朋友一样关系亲密，长辈会帮忙照看小孩，周末的时候家人会聚在一起用餐，联系感情，而不是关起门各过各的生活，逢年过节才聚在一起。

 

每周至少一次户外活动或野餐

 

比起呆在家里叫外卖，意大利人更喜欢约在户外见面，哪怕是年轻一辈也是如此，而且他们特别热衷于散步和骑行。另外，意大利有不少市集，从食物、酒、到服饰皮具都有卖，当地人都喜欢在这里购物，虽然超市逛起来更舒适，但这种传统的户外市集要更有生活气息，熟客与摊贩谈天说地，就像朋友一样。

 

 

 

 时刻保持良好的形象和微笑

 

意大利人很少在公共场合喝醉酒，不会边走边吃，也不会穿着睡衣去买东西，因为他们非常注重“形象”。意大利人的穿衣品味相当好，他们出门都会打扮一番，带上精致的妆容和发型，就是街头到处可见的漂亮风景。

 

【永铭国际】资深移民顾问表示，现在移民意大利享受慢生活已不再是难事，只要在意大利购买价值30万欧元或以上的房产；每年有至少约4万欧元或以上非工资性收入即可移民这座时尚之都！