Callas Cafe 就在匈牙利国家歌剧院 (Magyar Allami Operahaz) 的旁边，在二次大战后更曾作为歌剧院售票处使用。在 2006 年，Callas 找来了世界知名的设计师 David Collins 替这里重新设计及復修，让咖啡店继续为于歌剧院附近往来的游客提供一个舒适、浪漫的地方。

 

 

 

Callas Cafe 的菜色主要以法国及匈牙利菜为主，包括匈牙利炖牛肉汤 (Gluyasleves)、匈牙利蔬菜杂烩伴鹅肝 (Libamaj magyarosan lecsoval) 等等，而这里的甜品 Somloi galuska 也确实值得一试。游客在欣赏过歌剧后，可顺道来到这间从 20 世纪初，已是剧院观众聚脚点的 Callas Cafe，一边品尝美食，一边回味歌剧中那迴肠盪气的经典。