在新加坡，除了那些购物商场和超市，这座小岛上还有很多老式的菜市场每天充斥着各种热闹的声音和景象。下文，永铭国际带您一起来新加坡最为著名的小印度竹脚湿巴刹采购一番吧！

 

 

 

为什么叫做“湿”巴刹，其实并不难理解，到处都是新鲜的鱼，肉类和堆积在摊位上的各种农副产品，这些味道和各种来自咖喱、药草和其他香料的气味交织在一起，在这里采购很容易弄湿双脚和双手。老一辈口中的“竹脚”，其实就是今日小印度的源头。

 

小印度原本是殖民地时代的一个分区，在英国的种族隔离政策下，作为印度移民的居住区。多年前，大批印度外劳涌入，小印度更加逢勃，尤其是周末与星期天，在印度歌乐飘扬的氛围中，让人有置身印度之感。

 

 

竹脚的原名马来文是Kandang Kerbau(简称KK，意为水牛围栏)，现今的竹脚中心是小印度的重要地标，可以跟后来崛起的慕斯达法商场相提并论，竹脚是好几代人的共同回忆。

 

这个商场就如新加坡一样，吸引着世界各国的文化蕴含其中，这里有越南宣纸，印度咖喱粉和泰国芒果等等。和亚洲大多数的菜市场一样，小印度竹脚巴刹的早上是最忙碌的时候。这个庞大的两层建筑中有众多商贩出售包括蔬菜，水果，肉类，甚至成分不甚明确的各种民族食品。每个周末来自全国各种族的人们都来到这里采购一整个星期的食材。

 

 

小印度的竹脚巴刹为附近的居民稳定供应新鲜的羊肉，这里有很多的售卖牛羊肉的商贩，不像杂货店只出售200g装的肉类，在这里你要多少都没问题。除了低廉的价格，巴刹内的很多摊位都提供这种宰杀和徒步送货的服务，无需额外费用。

 

 

推荐购买：用于BBQ的牛羊肉，涮火锅的雪花牛肉片，新鲜老虎虾，鱼鳃血红的各种鱼类，鸡肉。如果您想吃那种肥瘦相间的东北烤串，可以跟摊主买羊腿肉，这是整只羊身上最肥的部分，可以选择让他们帮忙改刀，回家腌制过后再切成小块用签子串起来。另外羊排也是非常不错的选择，都是根据个人喜好的大小现剁现卖的。如果想在家里举办一次次美味的BBQ聚会，这里新鲜、多样的食材一定可以满足您的需求。