自述:在山的那边,海的那边,有一个西班牙

发布时间:2016-10-18

在西班牙留学的四年时光里,让我深深地爱上了这个热情而又充满无限魅力的国度,即使现在走过了许多国家,巴塞罗那也一直是我心目中的TOP 1。大部分地中海的颜色很纯净,是一种鲜亮的蓝,与天空一样纯粹。而北部的大西洋沿岸,海水则更加深邃与厚重,直到今年来到了西班牙的巴利阿里群岛,才发现原来是自己孤陋寡闻了。我可以负责任的说,西班牙最美的海,就在福门特拉岛。

 

 

对于大部分国人来说,也许是第一次听到这个名字,我也不例外。随手在网上搜搜相关的新闻,你却可以看到许多熟悉身影:“纳达尔携女友来到西班牙福门特拉岛度假,游艇、海浪、日光浴”,“外星人罗纳尔多在西班牙福门特拉岛度假,海中戏水与女友相拥”,“魔笛带着全家在西班牙福门特拉岛度假”……在欧美明星的世界里,这里早已是心目中的度假天堂,光看标题也能想象到是一个浪漫的地方。

 

福门特拉岛(Formentera)被称作最后的伊甸园,属于西班牙巴利阿里群岛(Baleares)的一部分,位于伊比萨岛(Ibiza)以南,只有从伊比萨乘船才可以到达。第一眼福门特拉岛有种希腊圣托里尼的感觉,蓝天白云下街道狭窄一尘不染,两旁建筑是齐刷刷的白色,婉若身着一袭白色长裙,头戴橄榄枝花环的少女翩翩而至。我们一行人拖着行李的脚步声瞬间就打破了岛上的宁静,这里太适合隐居了!

 

 

岛上的地势相对平坦,圣弗朗西斯科福门特拉(Sant Francesc de Formentera)是这座岛屿唯一的一座城市。其实从地理位置上讲,福门特拉岛距离北非更近,这边的建筑风格也自然而然受到了影响。早年摩洛哥的海盗猖獗,男人们在外打仗常年不在家,所以房子的墙体比较厚,窗户也很小。小教堂顶部的钟是从海底沉船打捞上来的,每当钟声响起,似乎还能聆听到海浪的声音。

 

 

岛上有许多设计师的品牌店,最知名的当属Enric Majoral了。设计师1972年就定居福门特拉岛,开始收集身旁的地中海文化精髓,自己学习珠宝制作。Enric认为这些历史沉淀的文化或许并不时尚,却能成为推动潮流趋势的潜在因素。经历了多年金匠和珠宝设计师生涯后的今天,他将自己作品的风格定义为“原始主体的本质概念”,作品中有一种洗尽铅华后的纯粹感。

 

 

这边的海水格外清澈,海里长了许多波西多尼亚海草(Posidonia Oceanica)。这种海草属于地中海特有的濒危植物,具有神奇的净化功能。它可以从一个无性繁殖个体开始,不断分裂蔓延,但其根茎生长的速度比较缓慢,每年只有不到1厘米。在岛上的海边常常能看到干掉的海草叶子,在Enric的手中它们再次重生了,变得更鲜亮动人,富有生命力。

 

和小岛的色调一致,酒店的装修是婉约的白色,花瓶里的橄榄枝为空间交织出具有治愈感的自然之美。餐厅的主厨是一位非常年轻的小伙子,他以自己创新的烹饪技巧和搭配,演绎着地中海传统美食,让食客的眼睛和味蕾共同享受。

 

 

西班牙人的餐桌上永远少不了火腿,尤其是我最喜欢的Jamon,红色里透着大理石纹油花,肥的地方白嫩透明,真是让人无法拒绝的诱惑。吃上一片,口颊留香,慢慢咀嚼,淡淡的咸味后是绵长的肉香,回味无穷。

 

 

安达卢西亚凉汤(gazpacho)是一道在整个西班牙都很流行的冷菜,大致做法是将捣碎至糊状的西红柿、橄榄油、盐和蒜拌在一起,做法简单味道独特,尤其在夏季十分消暑。主厨将主料换成了黄瓜,味道依然清爽。

 

整个岛主要由两个丛林覆盖的岬角构成,中间的洼地与白沙滩相连。站在高处,清晰可见。海水的颜色千变万化,透明、浅蓝、宝石蓝到深蓝,澄澈透明的浪花带着田园牧歌中的宁静恬淡,沁人心脾。生活在这旁边的房子里,一定是面朝大海,春暖花开。

 

 

岛上的自然生态环境实在太好了,草丛中偶然发现了绿色小蜥蜴的身影,不敢上前怕惊动了它逃跑。

 

 

想想一下,当夏日的热浪袭来,人们在岛上慵懒的享受着日光浴,风轻轻地吹拂着人们微笑的脸庞和略带古铜色的肌肤,这张来自大自然的天然面膜瞬间滋润着身体,让人由内到外焕发着活力。姑娘们穿着比基尼,散乱着秀发在沙滩上走着,纵情的欢笑声荡漾在空气中,所有的美好都在这一刻融化成了天然的美景。

 

福门特拉岛没有马约卡般富裕、没有伊比萨岛那样充满刺激,却有着自己独特的魅力。英国摇滚乐队克里姆森国王有一首歌对其做了极好的阐释,《福门特拉小姐》的歌词这样写道:“当阳光逐渐暗淡,时间的灰手便无法将我束缚……当星光闪烁,时间将会释放我,为我松绑……福门特拉小姐,黑暗的情人。”

 


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