塞浦路斯，这座被称为爱神之岛的地方气候宜人、风景变幻多姿。如今，越来越多的人被它吸引去感受它独特的魅力，到了塞浦路斯势必要去品尝一下当地的特色美食。

 

“Maze”

塞浦路斯餐馆里比较常见的套餐，你不需要点菜，厨师会根据当天的新鲜食材按人数上菜，量少样多，会囊括蔬菜沙拉，素食拼盘，烤肉（猪肉、鸡肉），羊排，炸土豆条，有的餐馆还会有兔肉，蜗牛等。

 

 

“Souvlaki”

塞浦路斯烤肉的一种，精选肥瘦相间的猪肉或鸡肉穿串放在炭火上烤制，烤好后撒上Maiganou，放上盐和一点柠檬。有些塞浦路斯餐馆还会提供外卖，把一种叫做Pita的饼切开，放入烤肉、切好的生西红柿、黄瓜、卷心菜丝，包好后售卖。

 

“Seftalia”

也是塞浦路斯餐桌上的常见食物，是由肉馅、洋葱、青菜做的类似丸子的食物，往往会和Souvlak搭配烤制。

 

 

 

“Halloumi”

塞浦路斯特有的一种奶酪，通常是由羊奶做成。一般的烹饪方法是油炸或煎，可单独食用也可和西红柿一切夹在Pita（饼）中食用。塞浦路斯人习惯于吃Halloumi配红酒。

 

"Cyprus potatoes "

塞浦路斯薯条，由于塞浦路斯日照时间长，这里的土豆淀粉含量较高，热油炸出来的薯条颜色金黄，入口即化，还略带香甜。

 

 

“Souvla”

塞浦路斯居家聚会的必备美食，肉可以是猪肉、鸡肉、羊肉，头一天用红酒、香料、盐腌制一晚上，第二天用炭火烤制1个半小时到两个小时，取下的时候再撒上香料。当然，塞浦路斯当地的特色美食远不止这些，还有更多的当地美食等待您去发现。