塞浦路斯，一年之间有320－340天是晴天，日照充足，水果、蔬菜等可长年收获。3000多年间的外族统治以及从世界各地前来的商人为塞浦路斯带来了不同的烹调技术，在融合了希腊、土耳其、阿尔巴尼亚、黎巴嫩、叙利亚、意大利、法国、英国等各地的风味之后，塞浦路斯人也创造出了自己独特的饮食文化。下面永铭国际将介绍一些只能在塞浦路斯喝到的美味饮品！
 
　　Zivania

  Zivania是一种由葡萄为原料的蒸馏型白酒，通常会放在冷冻室，取出后用小玻璃酒盅饮用。当地人还会用Zivania 按摩身体酸痛部位，在感冒或牙痛时也用来治疗病痛。
 

　　Commandaria

  Commandaria是一种琥珀色甜酒，产于塞浦路斯特罗多斯山山麓的卡曼达蕾雅地区。由两种不同类型的塞浦路斯本地葡萄Xynisteri和Mavro酿造，为加强型葡萄酒（在木桶中陈酿至少4年），是塞浦路斯历史悠久的葡萄酒代表，其历史可以追溯到公元前800年。
 

 

　　Ouzo

  Ouzo是在塞浦路斯和希腊广泛受欢迎的茴香酒，它是一种蒸馏型烈酒，通常是与水混合饮用，加水后液体的颜色会由透明变至乳白，再配上一小杯的冰块，真是人间难得的美味！
 

　　Frappe

  Frappe一种泡沫式冰咖啡，是塞浦路斯和希腊的常见夏饮品。将一小勺速溶咖啡（少许糖）和少许水在搅拌咖啡机中搅拌大约半分钟，再加入水到满杯（可加入少许奶），放入冰块即可饮用。
 

　　Cyprus coffee

  Cyprus coffee是一种塞浦路斯研磨式热咖啡，将一茶匙咖啡粉末加入上窄下宽、长柄的传统铜器中（如果需要加糖则需要在水未加热之前），加入一小杯水然后在小火上加热，煮至沸腾后倒入小杯中。由于此种咖啡味道特别浓郁，所以在饮用的时候通常会在旁边摆放一杯冷水，要小口慢慢品味方能品尝出它的独特。
 

　　看了以上的文字是不是让你的味蕾有些蠢蠢欲动了呢？这些只有移民塞浦路斯才能遇到的纯正美味等着您来品尝！