葡萄牙里斯本生活,值得您慢慢品味

发布时间:2015-01-04

里斯本就像一个双面少女,白天恬静质朴,喜欢坐着电车逛老城;到了晚上却会偷偷化着浓妆穿梭于各色酒吧。这样复杂的个性,既有葡萄牙独特的地形和气候的影响,也有漫长而多样的历史原因,以及葡萄牙人骨子里享受生活的天性。无数移民葡萄牙的内地家庭,均选择了定居里斯本。

 

里斯本是葡萄牙的首都,在欧洲大陆的最西端,因常年受大西洋暖流影响,这里一年里绝大部分时间都是碧海蓝天,风和日丽,无论当地人还是游客最喜欢做的事就是漫无目的地闲逛。

 

 

里斯本分好几个区,各有各的性格。Alfama是最古老的一个区,上百年的教堂、修道院、古城堡都建在那里;上城Bairro Alto充满十足的文艺范,有几十个法朵俱乐部,二手书店、艺术画廊、杂货店挨挨挤挤,年轻人最喜欢聚在这一区,夜生活也很丰富;下城Baixa-Chiad是在1755年大地震中被摧毁后重建起来的;Belém区最适合了解葡萄牙大航海时代的辉煌历史;Oriente是新区,欧洲最大的海洋生物馆和壮观的东方车站就建在这里。

 

逛老城的方式有很多种,取决于你喜欢哪种风格。如果喜欢研究历史,可以按地图去找那些古老的建筑,教堂、修道院、古城堡,每个地方都有说不完的故事;如果是摄影爱好者,就瞎逛好了,热爱生活的里斯本人把城市当成自家后花园来打扮,到处种满了鲜花,搭配着一排排顺着山势而建的彩色房子,随手按下快门都是一道绝美的风景;吃货就只管闻着食物的香气选择方向吧,一定能让你大快朵颐!

 

在里斯本一定要做的事,就是坐一趟电车。28路是最经典的路线,经过Rossio广场、里斯本大教堂、法朵博物馆,一路去往山上的Sao Jorge城堡,那是全城视野最好的地方,能看到大片大片的红色屋顶,白色的尖顶教堂,远处的特茹河和进出港口的帆船。

 

 

喜欢热闹夜生活的就去Bairro Alto,那儿集中了很多著名酒吧和法朵俱乐部,200年前里斯本就出现了唱法朵的街头艺人,俱乐部在深夜常常有令人惊喜的现场表演。

 

往西一直走,会看到壮观的贝伦塔。贝伦塔是葡萄牙王室为了向上帝感恩,并炫耀自己的财富而建造的,距今已经有500多年了。当时要去探险世界的航海家,都是从这个白色瞭望塔出发的,而从各个殖民地运回的黄金、白银、宝石、丝绸、香料、珍奇动植物也都是在这座塔附近卸货,它见证过葡萄牙最鼎盛的黄金时代。

 

 

毗邻的Jerónimos修道院是葡萄牙独创的曼努埃尔式建筑的典型代表,雕刻装饰和花砖非常精致,内有国家考古博物馆,以及著名的航海家达•伽马和诗人卡摩斯的墓地。贝伦塔和Jerónimos修道院在1983年都成为了世界文化遗产。

  

走累了,就去找吃的吧,当然要吃正宗的葡式蛋挞。Jerónimos修道院旁边有一家可能是世界上最古老的、营业170多年的葡式蛋挞店Pasteis de Belem。全手工制作(据说世上只有3个人知道配方)的新鲜蛋挞出炉时,滋滋作响,满屋飘香,吃之前撒上焦糖粉或肉桂粉,咬下去噗噗响,外焦里嫩,口感实在太美妙了!

  

伊比利亚火腿和蛋挞是齐名的葡萄牙美食。火腿原料选用的是伊比利亚黑脚猪,这种猪吃富含油酸的橡树种子长大,平时放养在山坡上跑上跑下,养得皮黑肉红,肉质鲜香,口感细嫩,宰杀后使用无添加剂的天然海盐腌制,在通风良好的地窖至少风干储藏一年以上。上餐桌前,刀工娴熟的大厨会把火腿切成薄薄的一片,能看到半透明的大理石纹路。品尝顶级伊比利亚火腿当然少不了美酒,推荐葡萄牙特有的樱桃酒GinGinja,酒精度不高,味道也不冲,有淡淡的樱桃味,绝对能满足一个吃货的追求。

 

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