记得那是几年前的9月，已是深秋，虽然只在那里呆了半年，但是城市的美丽，永远留在我的记忆中。真想再回去看看那个湖，看看那座我曾经居住了半年的城市。

 

思绪仿佛又回到那一刻……离开北京，和父亲告别，到达了芬兰首都Helsinki（赫尔辛基），随后又被接到了另一个生疏的地方，那就是我曾经生活过的城市Lappeenranta。

 

 

它位于芬兰南部South Carelia州，它很小，却是该州的首府、贸易和文化中心。让我没有想到的是它的人口，只有58000，居然排在第11位！他们的官方语是芬兰语和瑞典语，但是他们大部分都懂英文，交流起来很方便。

 

因为我属于交换留学生，我所在的班级组成人员是来自各国的留学生。学校在课程方面也安排没那么严格，安排了7、8门课程（当然体育课除外），居然还有cooking课程。在活动方面，学校除了组织坐游艇钓鱼、去狩猎森林洗古老的桑拿浴，还安排到Helsinki旅游购物等。说实在的，这种优待政策非常罕见，让我那些曾经留学和正在留学的同学们羡慕不已。

 

好了，还是说说那儿的衣、食、住、行吧。

 

衣：这就不必说了，大部分是从国内带去的。不过看见漂亮的裙子实在爱不释手，还好不贵，花了我499马克（1马克兑人民币1.5元）。购买衣服在这个小城市并不太合适。不过珠宝可以考虑，具有芬兰民族特色的戒指一定别忘了买上一个，这些银质戒指大多在人民币300元以上，极具观赏性、艺术性。

   

住：学校安排我住的学生公寓位于Saimaa湖旁，Saimaa湖是芬兰最大的湖。在冬天还没有来临的时候，结束了课程，去湖边坐坐，看看寂静的湖水，或是走入附近的松树林，寻找小松鼠，好惬意！

 

我住的房间条件极好，是个3人套间，一人一个卧室，共用厨房和卫生间。厨房里是一套组合厨柜，包括电冰箱、大烤箱、电炉、原木餐桌等等。在欧洲可是不容易见到明火，尖底锅可是英雄无用武之地，这是平底锅的天下。房间装有自动换气系统，隔半小时自动换气。

 

 

洗衣房和烘干房，只需要提前预约，就可使用。还有桑拿室，每周有固定时间免费享用。也可以和管理员提交预约，自己独自享用，当然同样免费。

 

特别说说房门钥匙，一把钥匙开两扇门，并不为奇。但是这把钥匙可以开这片公寓所有的楼门和自己居住的房间。不错吧，才不用带那么多钥匙在身上，多好！

 

行：学校和住的地方并不是很远，只需步行20至30分钟。连我的德国同学也是步行。虽然自己是从德国开车来的芬兰，但是为了节省汽油，很少使用。

 

在欧洲，出租车可不比国内那么便宜，多是奔驰。乘公共汽车，一定要记住你在哪站下车，提前按一下位置旁边的提示键，司机就会知道你要在哪站下。否则有可能他看到没有乘客上车就会直接开走。

 

 

食：最后说说吃的。说起来，西餐并不一定适合所有中国人。我还好，入乡随俗，美餐了半年。由于我属于交换留学生，学校为了“弘扬芬兰饮食文化”，在开学第1、2周，没有开其他任何课程，只有cooking！当到一个陌生的国度就开始学习它的饮食是件很有趣的事情。

 

每天上午起床后来到学校烹饪教室，翻阅老师下发的食谱。（两周的时间我已经收集了厚厚一本芬兰食谱。）每天大家都分组，制作不同的菜肴，大约有20样左右（当然包括主食）。野鸭、麋鹿肉、生羊肉、沙拉、奶油汤、浓肉汤、甜点等等。

 

正餐通常分三道，头盘、主菜和甜品。那段时间，烹饪老师同样指导我们怎么用餐。餐桌布置完毕，所有的菜肴都准备好。大家都到齐后等待入席。看到那么多美食，我的口水都快流出来了，可是必须等待，按头盘、主菜和甜品的次序来品尝。

 

每次取食必须得当，因为在国外不允许浪费。大家都必须吃完，除非特殊情况。我曾经就有一次，在最后第2道甜点，一种称为“lingonberry”的甜羹时。我被酸的快晕了，大家都很奇怪地看着我的痛苦表情，实在无法下咽，只好放弃。

 

 

当然，并不是每天都能吃大餐。去超市购买食物才是生活必须。芬兰属于北欧乳制品特别发达，牛奶、酸奶味道纯正、价格低廉。PIZZA超市的也很不错，不过最好吃的还是小餐馆现烤出来的，比国内的必胜客好吃多了！

 

欧洲的衣、食、住、行和大家稍微聊了聊，有机会大家可以去欧洲，亲身体会一下欧洲的惬意生活。