四面“霾”伏时,我们应该怎么吃?

发布时间:2015-12-14

 

又到了雾霾泛滥的冬季,北方的城市上空总是雾蒙蒙一片,蓝天白云貌似好久不见,雾都也早已不再是北京的专利,中国很多城市都成为了雾都。

 

此雾非彼雾啊,这种雾是一种严重危害身体健康的污染物,它通过呼吸将颗粒物质吸入人体内,造成呼吸道感染。

 

 

雾霾天,我们该如何给肺部排毒,如何预防呼吸道感染呢?

 

补充维生素A

 

多吃含有维生素A的蔬菜水果及动物肝脏帮助身体排除毒素,如红薯、木耳、南瓜、橘子、胡萝卜、橙子等,这些美食中含有维生素A,具有抗氧化的作用,可以保护上皮组织细胞不被伤害,这等于给呼吸道带了一层“防护罩”,组织雾霾颗粒的侵入。

 

补充抗氧化显著的食品

 

像花青素、胡萝卜素都含有抗氧化营养物,这是可以提升机体的免疫力的。我们应该多吃葡萄、柚子、紫薯等抗氧化营养素丰富的水果,如若配合少量的动物肝脏,效果更是明显。

 

如果不爱吃动物肝脏,可以多喝绿茶,绿茶中含有茶多酚和矿物质,也能提升人体的免疫力,抵抗雾霾。

 

 

补充维生素D

 

接连不断的雾霾天,让我们连晒太阳的权利都没有了,整个人都懒洋洋的,这可能是维生素D生成不足的预警,我们要适量补充维生素D,多吃鱼类及豆腐,促进钙的吸收,或者直接吃鱼肝油也是不错的。

 

萝卜、百合抵抗病毒

 

在中医看来,大肠和肺的关系很密切,如若大肠通畅,肺部也可以将毒素排出。所以我们要多吃萝卜,帮助肠道排泄。

 

百合、蘑菇也是提升肺部抗毒能力的帮手,有很好的滋阴润肺的功效,但百合不宜长时间加工,否则药效会大大减弱。

 

 

少吃辛辣刺激食物

 

与雾霾接触最多的器官就是鼻子,如若长时间吃辣或刺激性强的食物,会破坏气管黏膜,致使自身对雾霾的抵抗力下降。建议雾霾时节,多吃清淡的食物,多喝水及多吃新鲜的蔬菜水果(如梨子、枇杷、橘子等)尽量不吃大蒜、辣椒等刺激性食物。

 

雾霾天,除了要在饮食上注意,出行时也要佩戴合格的防雾霾口罩,老年人和小孩呼吸道更脆弱,天气不好时尽量少出门,更不宜做户外运动。


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