说到荷兰，毫无二致的人们都会首先想到风车，毫不夸张的说，风车就是荷兰的名片。但是风车并不是荷兰本土产物，最早是从德国引进用来磨粉的。

 

风车的诞生

 

因为荷兰整个国家地势低洼，面对海潮的侵蚀，荷兰人发明了世界上第一座为人类提供动力的风车。自此风车将荷兰人从手工体力辗磨谷物中解放了出来。而后，风车的运用越来越广，发展到了用风车来加工大麦，制作纸张，油料作物榨油等，不再只局限于辗磨谷物。到了十六七世纪，风车对荷兰经济做出了非常大的贡献。

 

 

 

虽然到了二十世纪，古老的荷兰风车一度因为蒸汽机、内燃机和涡轮机的发展而黯然失色，但风车作为零污染的新能源，一直被沿用至今。现在荷兰依然保留了大约两千多架样式各异的风车，最大的风车，高度可达到好几层楼，风翼长达20米。还有的风车是由整块大柞木制作而成。

 

桑斯安斯风车村

 

桑斯安斯风车村位于阿姆斯特丹以北15公里处，真实的保留了十七八世纪时，荷兰人的生活情况，古老的建筑、造船厂、木鞋制作表演、传统民居和风车等都完美再现了当时宁静而美丽的乡村风景。

 

桑斯安斯风车村目前仍然有5架风车是以最古老的方式运作着，但其中只有3架是向游客开放的，分别是De Kat、De Zoeker和De Bonte Hen。

 

De Kat是一个矿物磨坊，全周向公众开放，它为染色和绘画行业生产各种原材料。

 

 

 

而De Zoeker和De Bonte Hen是两座榨油磨坊，现在都依然在运行使用，但只在预定的时间向公众开放。

 

 

 

荷兰还有很多光听名字就觉得很吸引人的风车，比如“Schoolmeester（老师）”，“Schoolmeester（老师）”也是世界上现在仅存的一架造纸风车。“Schoolmeester（老师）”所在的地区生产出了世界一流的纸张，当年美国“独立宣言”就是写在桑河区所生产的纸张上的。