当地时间9月22日晚，习近平出席了到达美国西雅图后的第一场晚宴。华盛顿牛肉、西北硬头鳟鱼卷、沙拉、芥末土豆泥，晚宴菜单充满了浓郁的美国特色。

 

 

主菜两荤五素，开胃蔬菜沙拉是本地蔬菜、白萝卜配枣，加上奶油南瓜糊、鲜藕，佐以香葱醋汁沙拉酱;主菜是香煎华盛顿牛肉和西北硬头鳟鱼卷，配芥末土豆泥、幼嫩甜菜头、球芽甘蓝、幼嫩西葫芦、幼嫩茭瓜，佐以焦灸红酒汁。

 

同时，也为素食者准备了相应的菜单：主菜则是鸡油菌蘑菇和杂烤蔬菜夏洛特，佐以龙虾蘑菇和毛豆酱汁及烟熏番茄汤汁;甜品是巧克力慕斯棕奶油开心果蛋糕，鲜橙，鱼子酱酸橙籽，或者巧克力巢，橄榄油蛋糕，柠檬奶油黄金蛋壳杯，百香果珍珠;酒则选用了华盛顿圣米歇尔酒庄2013年的赤霞珠或2014年霞多丽。

 

 

领导人出访，除了行程之外，衣食住行也颇引人注目。彭丽媛随行出访的服装已经为人所津津乐道。每个细节，从第一夫人礼服的颜色到晚宴的音乐，都可能带来影响。

 

外媒报道称，此次习近平出访，将为中美两国带来更加友好的交往氛围。如果说邓小平1979年访美是为了扩大两国合作，那么习近平这次访问的任务将是管控危机，尤其是在当前中美关系被人们称为处于“临界点”的时候。希望能通过两国媒体的报道，增加双方的国民认知度和经贸、文化交流，为双方公共交流的心理状态带来良好的影响。