在马耳他316平方公里的土地上，有很多的中餐馆，即使是在遥远的异国他乡也可以品尝到地道的中国味道。那么如果想在马耳他开中餐馆都需要哪些步骤呢？

1、自己租赁独立的商铺，注册一家新餐厅

开铺程序：

（1）申请人自己先在马耳他的银行开立银行户头，存入1000欧元作为注册资金；

（2）然后拿着存款证明，请会计师去官方注册部门注册公司（会计师的服务费约为400欧/年），可能会涉及非常少量的注册费，公司经营范围需在注册时标明；

（3）注册完公司后，会计师会拿着公司成立文件去旅游局申请餐厅营业执照；

（4）营业执照拿到手后，需要去水电局申请水电执照，费用约为2万欧元；

（5）申请建筑师出报表装修；

（6）申请卫生局验收卫生标准（如果验收未通过，卫生局会要求改造，但是不会罚款，比较宽松）

（7）买车位，约2万人民币/车位。

申请人只需要去银行开户和存款，其他的都交由会计师代理，从银行开户到拿到执照大概需要花两个月时间，后面装修等的手续可以自己操作也可以请房东协助做。

2、直接租赁之前已经有餐厅类经营执照的饭店、餐吧、咖啡吧

这种开铺方式只需拿着原来的执照和房东新签的合同去旅游局更改执照内容即可，可以找会计师代理，也可以自己去办理，程序非常简单。此类餐厅相当于客户只拿到餐厅的经营权，所有权还是原老板的。

此类成本相对而言较少，一般没有转让费，而且也不需要再申请餐厅执照了，成本非常低而且马上能够进入盈利，所以市面上多以B类为主。