韩国历史上曾是农业国，自古就以大米为主食，餐桌文化最大的特点就是所有的料理一次上齐。因韩国人对形式的重视，韩国餐桌礼仪也在日常交往中凸显出了其重要性。因此移民韩国后，了解韩国餐桌礼仪是非常有必要的。

 

 

韩国人很重视交往中的接待，宴请一般在饭店或酒吧举行，夫人很少在场。因韩国人忌讳的数字是“4”，“4”在朝鲜语中的发音、拼音与“死”字完全相同，是不吉利的数字。所以，韩国楼房没有四号楼、旅馆不称第四层，自然宴会中也没有第四桌、喝酒绝不肯喝四杯。

 

在与韩国人用餐时会发现，韩国人吃米饭的时候多数都是用汤匙来把米饭送入口中，夹菜的时候要把吃饭的勺子放下摆好，再拿筷子夹菜。吃完才放下筷子，继续用勺子吃饭。

 

 

同邻近的中国、日本相比，汤匙在韩国的使用频率更高，尤其当餐桌上出现汤的时候。因此，你会发现韩国人使用勺子的能力十分强，他们吃饭用汤匙，夹菜的时候才用筷子的，甚至很多人吃饭的过程中不用筷子也可以。   

 

用餐时，不能随便出声说话，不能擤鼻涕，不可以捧着碗吃，这些都被视为失礼的表现，如不遵守这一进餐礼节，会引起人们的反感。但是，进餐过程中打饱嗝是没关系的。如果有老人或长辈，会先为老人或长辈盛饭上菜，老人动筷后，其他人才能吃。

 

 

在家里吃饭的时候，至今多数韩国人还是喜欢用炕桌，男士盘腿坐下，女性侧身盘腿，而且男女盘腿的方式是有分别的。 如果在火坑上吃饭，依照传统，需要在进屋前要脱掉鞋子。

 

韩国人喜欢喝酒，但不是烈性的酒，而且不像中国餐桌那样一口气喝完，他们喜欢慢慢的一口一口的喝的。席间敬酒时，要用右手拿酒瓶，左手托瓶底，然后鞠躬致祝辞，最后再倒酒，且要一连三杯。
 

 

敬酒人应把自己的酒杯举得低一些，用自己杯子的杯沿去碰对方的杯身。敬完酒后再鞠个躬才能离开。喝酒的时候，辈分小的和辈分大的喝酒，需要转过头来饮酒，礼节类似中国的汉唐时期用袖子遮住饮酒习俗。