在东方，喝酒之王国非日本和韩国莫属。据说，这两个国家的男人几乎没有不会喝酒的，而日本的女酒客更是多达50％以上。在韩国，每日白酒的消耗量已居世界第一。饮酒和夜生活对于韩国人是必不可少的娱乐，人们经常性地饮酒，而且习惯一醉方休。

 

 

韩国人的酒文化，尤其是大学生和职场人士的酒文化，简单来讲，其主要目的就是要在最短的时间内互相劝酒，让对方喝得越多越好，最好酩酊大醉、戒备全消。但是，这并不意味着韩国人喝酒的次数多，而且韩国人也不是每天都喝。据韩国酒类产业协会2011年的调查资料显示，76.7%的韩国人每月饮酒1次以上，换言之，饮酒人群在韩国人中的占比为77%。其中，87.5%的男性，65.7%的女性属于饮酒一族。

 

 

据调查，韩国人的饮酒目的有如下几个。一是缓解压力型，占53%；二是重视健康型，占27%；三是爱好饮酒型，占13%；四是突显个性型，占7%。韩国人的酒文化中有很多约定俗成的规矩。比如，一般以烧酒（一种度数在20度左右的低度酒）开始，再用啤酒爽口，最后用所谓的“炸弹酒（一种啤酒和洋酒的混合酒）”来为当晚的酒局画个句号。这种喝法对于每个参与饮酒的人来说，都无异于一种酷刑和折磨。

 

此外，比较有趣的还有酒文化中的“次文化”。所谓的“次文化”，指的是韩国人在饮酒时，一般不会在一个酒馆结束战斗，而是要转战多个酒馆，品尝各种酒的一种习惯。在第一个酒馆饮酒叫“一次”，第二个酒馆叫“二次”，如此类推。随着“次数”的不断增多，夜渐渐深沉，喝酒的人意识逐渐朦胧，团体达到一种兴奋的巅峰状态。午夜时分，在韩国灯红酒绿的大街上，经常可以看到人们三五成群地呼朋唤友，踉踉跄跄地在街边徘徊，有人兴奋大叫，有人借酒抒发满腹的牢骚……林林总总，不胜枚举，形成韩国夜生活独特的一景。