12月22日是冬至日，每个地方都有自己特有的庆祝冬至的习俗，比如中国北方要吃饺子，南方要喝羊肉汤，而在韩国，这一天里人们既不吃饺子，也不喝羊肉汤，都要喝红豆粥。

 

冬至在韩国有小年的意思，并且有“冬至日喝红豆粥才算真正长大一岁”的说法。熬冬至红豆粥是朝鲜族的冬至饮食习俗，用大米、红豆和糯米丸熬成粥，加入少许盐调味，有驱寒的功效，古人也认为红豆粥的红色能驱赶鬼怪，因此，还会在家里的各个角落里都摆上一碗红豆粥，或是撒一点在地上，来驱灾避邪，祈求新的一年能够平安顺利。

 

 

 

冬至这一天是白天最短，夜晚最长的一天，韩国人认为，这一天是全年阴气是最盛的，鬼怪邪祟在这一天里也会变得尤为猖狂，人们需要更多的阳气来免受其侵扰，因此需要吃代表着阳气的食物——红豆粥。

 

据了解针对冬至喝红豆粥的习俗，民间还有一种说法，说是因为古时候流行疾病流行时，人们常常会将红豆丢进井里来祛除疫病，连去病逝的人家慰问时也是送红豆粥或红豆饭，因此，才会有现在吊唁时送红豆粥的习俗。甚至还有韩国研究者认为，韩国冬至日喝红豆粥的习俗可能来自于中国。

 

 

 

如果您在冬至的这一天去到韩国，您会发现粥店生意火爆，几乎每个人都会点上一碗红豆粥，但韩国的红豆粥里不止红豆，还有糯米汤圆，江原道的人们会将放入的糯米汤圆的数量与自己的年龄相对应。作为一道正餐粥，韩国人自然会为它配上各种泡菜来一起吃。

 

除了喝红豆粥驱除鬼怪，祈祷来年的平安之外，冬至还是韩国传统的孝敬双亲的节日，也就是韩国人说的“冬至献袜”。按照当地风俗，在冬至这一天，媳妇们要给婆婆家的每个女性送袜子，如果家里条件宽裕的还要给老人做新衣服。但随着时间的推移，送袜子和做衣服的习俗渐渐消失，只剩下那碗热腾腾的红豆粥被人们记住了！