近日，《经济学人》发布了《2022全球食品安全指数》（Global Food Security Index，简称GFSI）排名，爱尔兰以81.7的综合分数在全球113个评估国家中排名第二！芬兰以83.7分由去年的全球第四上升到全球第一。中国以74.2分排名全球第25位。

 

 

《2022全球食品安全》TOP10国家为：

 

1 芬兰 83.7

2 爱尔兰 81.7

3 挪威 80.5

4 法国 80.2

5 荷兰 80.1

6 日本 79.5

=7 加拿大 79.1

=7 瑞典 79.1

9 英国 78.8

10 葡萄牙 78.7

 

 

《全球食品安全指数》使用68项措施对113个国家进行评估，探讨可负担性、可利用性、质量和安全性以及一个国家的自然资源可持续性和复原力。

 

今年是《全球食品安全指数》发布的第11年，在历年排名中，爱尔兰长期霸占全球前二的宝座。2014、2017、2021年排名第一，2019、2020、2022年位居第二。取得一次第一、第二已经非常不易，而爱尔兰食品安全却能常年位居全球前二，持续领跑全球！

 

 

揭开爱尔兰食品安全领先全球的秘密

 

1、执行欧盟+爱尔兰国家食品安全双重标准

 

欧洲食品安全法有着世界上公认的、最严格的食品安全条例。爱尔兰食品生产严格执行欧盟及爱尔兰国家食品安全双重标准，确保其优秀品质，并在全球享有盛誉。

 

2、全球首个将食品安全列入可持续发展计划的国家

 

爱尔兰成立了欧洲第一个国家食品安全机构——爱尔兰食品安全局（FSAI）。不仅如此，2012年爱尔兰更是世界上第一个在国家层面上对食品行业实施可持续发展计划的国家，推出了Origin Green绿色本源计划。

 

绿色本源计划在爱尔兰已实行20余年的质量保证计划（Quality Assurance Scheme）基础上提出，采用独立认证，奉行纯天然环保的现代食品生产规划，协同控制温室气体排放，力求在保证生产出安全高品质食品的同时，保护生态环境，实现经济-环境-社会的协同发展，让“Made in Ireland”在世界食品行业中不断受到追捧。

 

3、自然条件优越，翡翠岛国，食品天然纯净

 

爱尔兰气候温润，四季如春，其80%的国土被植被覆盖，因此享有“翡翠绿岛”的美誉。繁茂的牧草、肥沃的土壤、纯净的空气、充沛的降水、绵长的海岸线……得天独厚的自然条件，让爱尔兰的乳制品、牛羊肉、海鲜享誉世界，被全球180多个国家和地区争相进口。

 

全球10%的婴幼儿配方奶粉、欧洲40%的乳制品都源自爱尔兰。再加上雄厚的科技创新实力、现代化的工艺流程和管理水平，使得爱尔兰成为名副其实的“世界三大纯净奶源地”之一。

 

4、从农场到餐桌的溯源计划

 

爱尔兰有着完善的食品追溯体系。其专属的识别系统对爱尔兰所有肉制品、奶制品、鸡蛋等进行可追溯管理，记录其从农场到加工的全过程，保证每个生产环节的安全。每一个环节都经过仔细的检查和防控，让消费者能够真正放心食用。爱尔兰的肉店和牛肉制品的包装上都会有“百分百爱尔兰牛肉”的标签以示质量保证。

 

食品安全大于天，安全是消费者选购食品的首要条件，在保护国民健康方面，爱尔兰真正做到了安全感满满！