墨尔本不需要星巴克

发布时间:2014-12-12

2000年,星巴克信心满满的挺进澳洲市场,2008年,星巴克宣布大幅度撤资。短短8年的时间,为何一个遍布世界各国的咖啡品牌却在墨尔本屡屡碰壁,无处缝生?

 

 

 

原因很简单,澳大利亚的人简直爱死这些黑色的咖啡豆,尤其是对墨尔本来讲更是如此,要说描述对这个城市的印象,或许没有比“成千上万的咖啡店”更恰当其分的词语了。墨尔本甚至有澳洲的“咖啡首都”的美誉,星巴克在这里自然享受不了“高大上”的待遇,而成为了彻底的“乡巴佬”。

 

No.1 Auction Rooms

这家店可谓是大有来头,要知道每一年澳洲的《The Age》时代报会制作这一年的咖啡指南《Good Café Guide》,并很细致的评选出年度十佳,此店被评为本年度的咖啡店状元,推荐还需别的理由么?店内有个室内小庭院,里面有一棵小树,映衬着老实砖墙屋顶和木门,很有格调,至于味道怎么样,当然要各位自行评价喽。



No.2 Brunetti

这家可谓是以甜品出名的咖啡店。总店坐落在“小意大利”的莱贡街,在市区的城市广场(City Square),麦雅购物中心(Myer)上层和坎布威尔区(Camberwell)坎布威尔周末集市附近有三处分店。这家店可以说令本地居民和外来游客耳熟能详,是很多人休憩聚会的首选。

 


 

 

No.3 St Ali Coffee Roasters

这家是2013年度的最佳咖啡餐厅,虽然建在一个看似不起眼的白色小屋子里,但是从屋外等候的及买外带的人群就很容易找到。这家店自己烘焙咖啡豆,一般店内存五公斤,在隔壁单独的房间烘焙并储存22公斤,可以直接在店里购买咖啡豆。当然,这家的菜单也是一大特色,非常搞怪,这里暂不剧透啦,留点悬念待你们自己去发现哦!

 



No.4 Manchester Press

著名的Rankins Lane就因为这家咖啡店而飘香四溢,为人熟知。当然,这家店最著名的还是咖啡师的拉花神技,什么小动物,小人,花儿啊应有尽有。周末这里会人满为患,店员就会在门外的墙上按顺序写上顾客的名字,排上你了再把名字抹掉。

 

 

 

No.5 Seven Seeds

2012年的最佳咖啡店,和很多国外有名的餐厅一样,门面非常不起眼,但也和许多咖啡店一样,有自己烘焙的咖啡豆出售,有前后两个门,所以从墨尔本大学法学院出来也可以直接走过去,是墨大师生的首选。走过路过,不要错过!

 

 

 

以上就是永铭国际为您精选出的几家颇具口碑的墨尔本咖啡店。当然,墨尔本的咖啡也绝不仅仅是口味了得。更是一种文化和联络人与人之间情感交流的工具。墨尔本人除了周末和晚上在酒吧喝酒,白天的时间几乎都是靠咖啡来度过的。我们和朋友见面会客套地问“吃过了吗”,而墨尔本人则是说“Do you want to have a cup of coffee?”

 

如若有缘与这座城相遇,请放肆一回,尽享咖啡之诱惑。


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